食用级润滑脂属于流变体系,粘度随着剪切速率改变着,所以在选择食用级润滑脂,还要了解润滑部位的重负载程度和速度。
为什么需要使用食用级润滑脂?首先,作为消费者,肯定希望自己的食物更加健康安全。其次,食用级润滑脂的生产成本并不一定高于工业级润滑脂。与工业级润滑脂相比较,食用级润滑脂的性能远远高于工业级,能够减少机械设备磨损,提高换油的周期,减少停工带来的损失。更重要的是,它能够提高工厂的品牌效应。
所谓食用级润滑脂是按照用途来划分,符合食品卫生要求,可以应用于食品医药等行业加工机械的润滑脂,按照食品卫生要求又区分为“偶尔与食品接触的润滑脂(USDA H-1级)”、“不和食品接触的润滑脂(USDA H-2级)”“水溶性油 USDA 3-H”三大类。食品级润滑油与食用级润滑脂都是食品级润滑剂。
食用级润滑脂应用领域
一、锁具及精密仪器的润滑剂
二、汽车的维护保养产品
三、各类工业轴承、齿轮、活塞等部件润滑品
四、食品设备、医疗器械润滑剂
五、大型工农业和建筑机械、电机润滑脂
六、电子元件、电气设备、电动器械产品等绝缘润滑剂
七、渔具、望远镜、光学、健身器材等休闲器材的润滑
八、生物、制药、核工业等高清洁、无灰尘环境的设备润滑剂
九、铁路运输工业、航空航天工业等交通部门
十、食品生产线设备、食品链条油、O型环、化妆品盒、食品包装、医疗器械、轮椅、酒精测试仪
食用级润滑脂在机械设备中,每个运转零部件都需要润滑脂,食品机械设备也是如此。但是,由于食品产业的特殊性要求,在食品生产操作过程中,有些润滑脂会与食物不经意接触到,就需要使用食用级润滑脂,食用级润滑脂应满足NSFH1资质认证和FDA标准的规定要求,才能够在机械设备润滑的同时减少对食物的污染。
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