在机械设备中,每个运转零部件都需要润滑脂,食品机械设备也是如此。但是,由于食品产业的特殊性要求,在食品生产操作过程中,有些润滑脂会与食物不经意接触到,就需要使用食品级密封润滑脂,食品级密封润滑脂应满足NSFH1资质认证和FDA标准的规定要求,才能够在机械设备润滑的同时减少对食物的污染。
食品级密封润滑脂是专门针对食品加工企业的工况条件研制,比工业润滑剂更适用于高温、多水、多水蒸汽的环境。因此在食品工况条件下,使用食品级密封润滑脂具有更长的换油周期,更少的换油次数,更好的防水效果,更佳的抗蒸汽能力。
所谓的食品级密封润滑脂就是除秉承传统工业润滑剂的一切功能外,还必须具有生理学惰性,无臭无味并经国际权威机构NSF(美国国家卫生基金会)的认证,无毒、无害、可用于食品、医药、化妆品等行业加工设备上的专用润滑剂。
为什么需要使用食品级密封润滑脂?首先,作为消费者,肯定希望自己的食物更加健康安全。其次,食品级密封润滑脂的生产成本并不一定高于工业级润滑脂。与工业级润滑脂相比较,食品级密封润滑脂的性能远远高于工业级,能够减少机械设备磨损,提高换油的周期,减少停工带来的损失。更重要的是,它能够提高工厂的品牌效应。
所谓食品级密封润滑脂是按照用途来划分,符合食品卫生要求,可以应用于食品医药等行业加工机械的润滑脂,按照食品卫生要求又区分为“偶尔与食品接触的润滑脂(USDA H-1级)”、“不和食品接触的润滑脂(USDA H-2级)”“水溶性油 USDA 3-H”三大类。食品级润滑油与食品级密封润滑脂都是食品级润滑剂。
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