食品级密封脂怎么分辨

食品级密封脂怎么分辨

食品级密封脂属于流变体系，粘度随着剪切速率改变着，所以在选择食品级密封脂，还要了解润滑部位的重负载程度和速度。

所谓食品级密封脂是按照用途来划分，符合食品卫生要求，可以应用于食品医药等行业加工机械的润滑脂，按照食品卫生要求又区分为“偶尔与食品接触的润滑脂（USDA H-1级）”、“不和食品接触的润滑脂（USDA H-2级）”“水溶性油 USDA 3-H”三大类。食品级润滑油与食品级密封脂都是食品级润滑剂。

食品级密封脂的产品认证是需要通过NSF食品级密封脂认证机构认证才行。NSF专致于公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作，是公共卫生与安全领域的机构。NSF把食品级密封脂分为4类：H-1, H-2, H-3 和P-1。

食品级密封脂针对食品行业不同的工作环境、工艺及设备性能开发，如高温、低温，负荷或高湿度等情况开发的，食品级密封脂会针对性的设置不同的配方，需具备良好抗氧化、耐高低温、抗乳化性能，及润滑性能。操作温度范围宽、黏温性能好、黏度指数高、倾点低和蒸发损失小，使用寿命长，能很好地减少机械磨损率、防止金属表面锈蚀，而且组分纯净单一、无害无色，对添加剂感受性好，与食用油脂相比，有更好的疏水性能和耐温抗氧化性能

在食品生产过程中，可能与食品发生接触的部分都需要使用食品级密封脂。已成功应用于食品饮料、酿酒、肉类和家禽加工、奶制品、烘焙食品、宠物食品、制糖、食品包装、医药、粮食加工、水产、烟草、自来水厂等。