由于食品级密封脂是针对食品机械的工作环境,如高/低温、高湿度等设计配方的,一般要求非常好的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能。不少国内的中小型食品加工企业,特别是华北地区的。其中有不少人提到必要时会用猪油、花生油和色拉油来润滑食品机械,以满足他们认为的要求。这是一种观念上的错误,也许和国内没有明确的法规和宣传有关系。
还有就是近年由植物油发展的高油酸基础油HOBS,也具有高度的饱和性和稳定性。其次是还开发了针对这些精制基础油的新一代添加剂技术,以进一步提高食品级密封脂性能和安全性。两者的结合了食品级密封脂在食品、饮料、制药工业温湿的工作环境下能保持的抗氧化性、耐高低温和抗乳化性能。
食品级密封脂的价格高低不是你选择的依据,要看润滑周期是否足够长、是否能降低故障率,能否适应你的工况。选择综合收益更好的食品级密封脂,才是适用自己的润滑脂。否则买回来不能用更加浪费。大家多注意选择!
食品级密封脂是为不同的作业环境研发的食品工业中的环境、工艺技术和设备性能指标,如高温、低温、负载或高湿度。食品级密封脂将对于不同的成份,具备良好的抗氧化性、耐高低温性、抗乳化性和润滑性。工作温度范围宽,粘温性能指标好,粘度系数高,倾点低,挥发损失小,使用期限长。它能很好地降低机械设备磨损率,避免金属表面被腐蚀。除此之外,食品级密封脂成份纯度高、单一、无毒性、无害、无色。对添加剂有很好的敏感性。与食用油相比较,食品级密封脂具备更好的疏水性、耐温性和抗氧化性。除此之外,食品级密封脂不仅应通过食品安全认证,还应满足机械设备润滑的性能指标规定要求。对于企业来说,单单满足卫生要求是不够的。优质的润滑性能对企业的设备效率和维护具备重要意义。
和其它润滑脂一样,食品级密封脂也是由基础油和稠化剂以及添加剂组成,基础油大概占70-80%,稠化剂占20%左右。由于食品行业应用的特殊性,一般食品级密封脂的稠化剂都是复合铝基,少量的是复合磺酸钙基。基础油基本有三类,一类是食品级矿物白油,由石油精制提取,普遍,用量大,价格相对较低。二类是食品级合成油基础油,高温稳定性等性能更好,但是价格比较贵。三类是新发展的生物基础油。即植物油基础油,由于的低毒性和可降解性,生物基食品级密封脂在食品机械应用方面具有特优势,性能已经接近合成油基础油,成本相对合成油低。
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