在机械设备中,每个运转零部件都需要润滑脂,食品机械设备也是如此。但是,由于食品产业的特殊性要求,在食品生产操作过程中,有些润滑脂会与食物不经意接触到,就需要使用食品级高温润滑脂,食品级高温润滑脂应满足NSFH1资质认证和FDA标准的规定要求,才能够在机械设备润滑的同时减少对食物的污染。
食品级高温润滑脂采用的基础油、增稠剂、润滑添加剂要求严格,因此成本同效能的工业设备用润滑剂。在没有法规与完善监管体系、消费者保护意识的、区域,食品级高温润滑脂的使用比例远润滑油。
所谓的食品级高温润滑脂就是除秉承传统工业润滑剂的一切功能外,还必须具有生理学惰性,无臭无味并经国际权威机构NSF(美国国家卫生基金会)的认证,无毒、无害、可用于食品、医药、化妆品等行业加工设备上的专用润滑剂。
为什么需要使用食品级高温润滑脂?首先,作为消费者,肯定希望自己的食物更加健康安全。其次,食品级高温润滑脂的生产成本并不一定高于工业级润滑脂。与工业级润滑脂相比较,食品级高温润滑脂的性能远远高于工业级,能够减少机械设备磨损,提高换油的周期,减少停工带来的损失。更重要的是,它能够提高工厂的品牌效应。
还有就是近年由植物油发展的高油酸基础油HOBS,也具有高度的饱和性和稳定性。其次是还开发了针对这些精制基础油的新一代添加剂技术,以进一步提高食品级高温润滑脂性能和安全性。两者的结合了食品级高温润滑脂在食品、饮料、制药工业温湿的工作环境下能保持的抗氧化性、耐高低温和抗乳化性能。
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