食用级润滑脂在食品、化妆品、药品、烟草和动物饲料的生产过程中(包括与产品直接接触的包装过程),避免来自机器元件(例如:齿轮、轴承、液压装置、气压装置、压缩机、滑道和链条等)上润滑剂的污染是基本要求。但不能完全避免产品与润滑剂接触时,应使用允许与食品接触的润滑剂。
食用级润滑脂是一种稳定的固体或者半固体产品,其中可以加入旨在改善食用级润滑脂某种特性的添加剂及填料。食用级润滑脂在常温下可附着于垂直表面不流失,并能在敞开或者密封不良的摩擦部位工作,具有其他润滑剂所不可替代的特点。 食用级润滑脂就是在生产过程中与食品发生接触也不会对消费者构成任何生理伤害或对食品的气味或味道不造成任何影响的润滑脂。
食用级润滑脂性能特点
优良的润滑性能和高低温性能,杰出的承载抗磨性能;
良好的抗氧化性能和防腐蚀保护,并具抑制细菌滋生能力;
优异的防水冲刷性能而且不溶于水, 可提供持久、稳定润滑功效;
良好的粘附性、胶体安定性和机械安定性, 与大多数塑胶和弹胶体相容。
要有的润滑性能,其次符合相关的食品安全法规要求才能称之为食用级润滑脂。食用级润滑脂和普通润滑油大的区别就是其组分,包括基础油和添加剂都是无害的,偶尔和食品接触到也不会污染食品,仍然可以确保食品的卫生安全。
选择食用级润滑脂先考虑用在多少温度的工况下。因为不同温度的润滑脂价格和性能都有所差别。温度对润滑脂的寿命和润滑性影响都很大,具体怎么选,大家最好先了解工作温度,然后选择比工作温度高出5~10摄氏度的润滑脂就更安全。
首先,作为消费者,肯定希望自己的食物更加健康安全。其次,食用级润滑脂的生产成本并不一定高于工业级润滑脂。与工业级润滑脂相比较,食用级润滑脂的性能远远高于工业级,能够减少机械设备磨损,提高换油的周期,减少停工带来的损失。更重要的是,它能够提高工厂的品牌效应。
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