食用级润滑脂推荐应用
· 用于潮湿环境或使用于食品的灌装、封盖、包装、洗涤设备的轴承、齿轮、链条、衬套、滑道、阀门等的润滑。
· 用于医药品,化妆品的生产装置,清洗装置,填充装置,包装装置,蒸气设备的润滑。
· 用于装罐机、封罐机、输送机、榨汁机、粉碎机、搅拌器、面包机等的轴承、齿轮及导轨滑动部位作减噪音、润滑及密封作用。
· 用于有食品级要求的塑料齿轮、塑料件、橡胶、金属的润滑。
食用级润滑脂属于流变体系,粘度随着剪切速率改变着,所以在选择食用级润滑脂,还要了解润滑部位的重负载程度和速度。
最直接的判断标准是供应商能够拿出相关的资质证书,NSF认证资质证书可划分为H1、H2和3H等级。通常液压油或链条油达到H1等级,便可偶尔接触食品,有些客户可能会担心于更高的等级,即3H等级,能够直接与食物接触,实际上不必担心,一方面,液压系统原本就很难会有机会接触到食物,另一方面,液压油等油品的特性决定了它们不能达到3H等级,因为尽管基础油是3H等级,但是以液压油为例,需要加入抗磨剂等添加剂才能够发挥作用,而抗磨剂的等级不能达到3H等级,这就决定了液压油只能留在在H1等级,而H1等级完全能满足国家和消费者对所用油的判断标准。但需要注意的是,供应商提供的润滑脂NSF认证需要能够在NSF官网查询,否则不能算是真正的NSF认证。
和其它润滑脂一样,食用级润滑脂也是由基础油和稠化剂以及添加剂组成,基础油大概占70-80%,稠化剂占20%左右。由于食品行业应用的特殊性,一般食用级润滑脂的稠化剂都是复合铝基,少量的是复合磺酸钙基。基础油基本有三类,一类是食品级矿物白油,由石油精制提取,普遍,用量大,价格相对较低。二类是食品级合成油基础油,高温稳定性等性能更好,但是价格比较贵。三类是新发展的生物基础油。即植物油基础油,由于的低毒性和可降解性,生物基食用级润滑脂在食品机械应用方面具有特优势,性能已经接近合成油基础油,成本相对合成油低。
在食品企业冷库工作的链条,如果没有耐低温的链条油,就会因为润滑油冻住而无法正常运转。很多食品机械特别是肉类加工厂,每天都要用大量的水来冲洗设备,溅到设备润滑点的水很容易被普通润滑油中的添加剂吸收,导致润滑油乳化,进而在高温下发生油品氧化反应,产生结焦、油泥和胶状物质,使润滑油很快变质失效,润滑失败,造成机械损坏
选择食用级润滑脂先考虑用在多少温度的工况下。因为不同温度的润滑脂价格和性能都有所差别。温度对润滑脂的寿命和润滑性影响都很大,具体怎么选,大家最好先了解工作温度,然后选择比工作温度高出5~10摄氏度的润滑脂就更安全。
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