不少国内的中小型食品加工企业,特别是华北地区的。其中有不少人提到必要时会用猪油、花生油和色拉油来润滑食品机械,以满足他们认为的要求。这是一种观念上的错误,也许和国内没有明确的法规和宣传有关系。且不说其润滑性能远远比不上润滑油,这些东西在高温高湿环境下使用,很快就会长细菌、发霉变质,产生有毒有害物质,从而污染食品。
选择食品级防水密封润滑脂先考虑用在多少温度的工况下。因为不同温度的润滑脂价格和性能都有所差别。温度对润滑脂的寿命和润滑性影响都很大,具体怎么选,大家最好先了解工作温度,然后选择比工作温度高出5~10摄氏度的润滑脂就更安全。
在食品生产过程中,可能与食品发生接触的部分都需要使用食品级防水密封润滑脂。已成功应用于食品饮料、酿酒、肉类和家禽加工、奶制品、烘焙食品、宠物食品、制糖、食品包装、医药、粮食加工、水产、烟草、自来水厂等。
食品级防水密封润滑脂在机械设备中,每个运转零部件都需要润滑脂,食品机械设备也是如此。但是,由于食品产业的特殊性要求,在食品生产操作过程中,有些润滑脂会与食物不经意接触到,就需要使用食品级防水密封润滑脂,食品级防水密封润滑脂应满足NSFH1资质认证和FDA标准的规定要求,才能够在机械设备润滑的同时减少对食物的污染。
食品级防水密封润滑脂的价格高低不是你选择的依据,要看润滑周期是否足够长、是否能降低故障率,能否适应你的工况。选择综合收益更好的食品级防水密封润滑脂,才是适用自己的润滑脂。否则买回来不能用更加浪费。大家多注意选择!
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