隨著餐廚垃圾處理資源化、無害化的推進,餐廚垃圾逐步形成定點收集、統(tǒng)一運輸、集中處置的模式。做好餐廚垃圾處理是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,既要選擇合適的處理技術(shù)路線,又要有嚴(yán)格的管理和控制。
餐廚垃圾壓榨機設(shè)備的處理主要來源于餐飲服務(wù)業(yè)、家庭、企事業(yè)單位食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾,包括剩菜、剩菜、油、水、果皮、蔬菜、米飯、面條、魚、肉、骨頭等。餐廚垃圾處理設(shè)備嚴(yán)禁投入:廢餐具、破碎器皿、廢塑料、紙巾、飲料瓶等生活垃圾,避免設(shè)備故障和不必要的損失。
廚房垃圾壓榨機的處理工作流程為:廚房垃圾收集車每天定期收集該地區(qū)產(chǎn)生的廚房垃圾,并運至指定的處理站。生產(chǎn)線設(shè)備正常啟動后,將廚房垃圾倒入卸料倉庫。卸料倉庫采用封閉設(shè)計,頂蓋可自動打開或關(guān)閉,承擔(dān)進料、運輸、排水的作用,然后將材料輸送到閃蒸霧化滅菌設(shè)備,首先去除廚房垃圾中的油和鹽,殺死有害細菌;然后材料進入自動分揀機(出料端設(shè)置磁選裝置),分別存放不符合要求的材料,設(shè)備運行過程中排放的液體進入油分離器和油水分離器進行油水分離處理,污水排入城市污水管網(wǎng)后進行污水處理系統(tǒng)處理,粗油備運行過程中產(chǎn)生的氣味進入廢氣凈化器處理后排放。預(yù)處理后的廚余垃圾廢水自動轉(zhuǎn)入納米催化微生物降解池,依次進行納米催化、微生物降解和系統(tǒng)處理。餐廚垃圾壓榨機有專門的除臭系統(tǒng),基本實現(xiàn)無廢氣排放、無異味。餐廚垃圾壓榨機內(nèi)部傳動結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計,傳動效率高,布局合理,盡量減少垃圾傳輸距離,提高處理效率;餐廚垃圾的關(guān)鍵部件是獨立設(shè)計的,既能滿足布局需求,又適用于餐廚垃圾處理,實現(xiàn)社會環(huán)保的美好愿景。